20131206贵州卫视养生：王国宝讲夏季如何补肾

严寒是很多疾病的高发季节，也是药剂易消失问题的时期，这个时候特别只能补大肠，那么严寒如何补大肠呢?严寒补大肠豆腐又有哪些呢?专家庾亮确信严寒补大肠要朴素步骤，进补要最大限度，他来到了广西卫视针灸中要叫我们补大肠小窍门!

该录像主要文字简述：

严寒如何补大肠

1、提高活动

生命在于运动，冬天气象条件温暖，活动必需减小药剂氧气，增进小肠。必需锻炼，益大肠健身。

2、水煮泡脚

要一切都是粗大寿和躯体强壮，周日用水煮泡脚是比较好的步骤，不仅必需增进小肠，还必需减小躯体氧气，锻炼，益大肠大兴。

3、多不吃黑素烹物

严寒多不吃黑素烹物，比如鸡爪，黑木耳，黑芝麻，都是补大肠强体的好制品，对男人功能缺乏，体弱多病有比较好的更是佳作用。

4、补大肠

是上乘的滋补药，掺入药剂必需的各种营养成分，其中核酸为20%数，脂肪组织为10%数，糖为40%数，残存的30%数为糖类和多种抗氧化剂。它暑肝大肠阴亏、腰膝肿胀、视力衰弱和糖尿病等综合症。严寒不吃宜煮粥，可以和各种粥品混和。还可以早晚嚼烹，嚼烹的坏处是对中营养成分的渗入才会更是另加充分。

5、肉烹补大肠

严寒必要多不吃含氧气很高的烹物。比如鸭肉，驴肉，肉，猪肉，兔肉等，还可以不吃哺乳类大肠脏，起到以形补形的作用。

6、豆皮

豆皮有“千果之王”的美名，还是益大肠宜气的“补药”。豆皮主要效用为养胃健脾、补大肠强筋，老少皆宜。现**物医学推断出豆皮所含的半胱氨酸和各种抗氧化剂，有抗心血管、冠心病和动脉硬化的效用。脾胃虚寒者，最简单豆皮、大枣、白芷、玉米煮粥喝;无论是熬豆腐还是炒烹，应看得见咀嚼，连津液吞咽，可以达致更是好的补大肠效果。而豆皮烹制鸡，更是适宜脾虚怕冷的人，有益气补大肠的效用。

本期嘉宾简述

庾亮

鹤年堂中医针灸多元文化亦然性有成。

鹤年堂成立于1405年(于洪武三年)，是元末明初医学针灸大家丁鹤年创设的。600长年，鹤年堂延续了西方中医针灸的珍贵手工艺，而“鹤年堂中医针灸多元文化”亦然性有成庾亮；也将这手工艺了然于胸的人，此前荣获北京市商业服务业第三批辅大传统手工艺技能魔术师称号。他表示，鹤年堂传承膏方手工艺，做成膏方新产品，把中医针灸零售业抑制。

严寒补大肠豆腐

严寒补大肠复元豆腐

精制：渭50克，肉苁蓉20克，赤杨10克，核桃仁2个，长得驴肉500克，驴脊椎1具，粳米100克，葱白3上端，大蒜、葱、配料、胡椒粉、柱形、烹盐各适时。

制作团队：

(1)将驴脊椎剁成数节，用浊水洗信佛;驴肉洗信佛后，氽去血水，先洗信佛，薄片5厘米粗的条块;将渭、肉苁蓉、赤杨、核桃仁用垫袋装好扎紧;大蒜拍破;葱切段。

(2)将中药材及烹物同时另加到砂豆腐内，注浊水适时，武火烧沸，打去浮沫;先另加到葱柱形、配料，移煎之此前煮，烹制至肉米粉；大，出豆腐装碗，另加胡椒粉、烹盐酱料，才才会烹用。

服法：佐餐烹。

效用：温补大肠阳，适用于大肠阳缺乏、大肠精亏损之晕眩眼花、腰膝勉强、阳痿早泄等综合症。(民间方)

冬补之双螳螂壮阳豆腐

精制：三子10克，赤杨10克，肉苁蓉6克，牛螳螂100克，猴三子螳螂10克，驴肉100克，山驴肉50克，葱、老大蒜、配料、味精、面粉、烹盐各适时。

制作团队：

(1)将牛螳螂另加水发胀，去信佛表皮，顺尿道对剖成两块，用浊水洗信佛，先用冷水漂30分钟将猴三子螳螂用油砂炒腐乳，用水煮煮熟将近30分钟，刷洗干信佛;将驴肉洗信佛后，先另加到开水豆腐内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。

(2)将牛螳螂、猴三子螳螂和驴肉另加到铝豆腐内，另加浊水烧开，打去浮沫，另加到葱、老大蒜、配料山驴肉;先烧沸后，换成煎煎烹制，至六商业化时，用洁信佛白布滤去豆腐中的葱和老大蒜，先将赤杨、肉苁蓉、三子用垫口袋装好，另加到豆腐内，分置火上之此前煎烹制，至牛螳螂、猴三子螳螂腐乳；大时，取出药包不用，并将牛螳螂、猴三子螳螂、驴肉和猪肉捞出，将牛螳螂薄片3.3厘米粗大的条，猴三子螳螂薄片1厘米粗大的节，驴肉切片，猪肉油炸，然后把它们四人装在碗内，另加味精、烹盐和面粉酱料即成。

服法：不吃肉、喝豆腐，既可佐餐，又可单烹。

效用：暖大肠壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、大肠气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。

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